Houby 2014

...kéž by jeden hříbek zbyl!

Vypadá to, že jste všichni pořád na houbách (už zase!).
Já jsem nebyla a jsem z toho ňáká votrávená!

Alenko, také nemám míle v nohách chozením po houbách, u nás prostě nerostou a nerostou. Tím pádem jsme z toho ňák votrávené dvě! Ještě, že Růženka fotí!

neboj taky u vás porostou !

včera jsem chodila 6 hodin po lese tohle je výsledek ani ne tak to sbírání,ale donést pak koš a plnou tašku z lesa domů a pak do večera čistit, krájet sušit zamrazovat,zavařovat ,vařit. Dnes o trochu víc zas donesl manžel a to už se mi protočíly voči a za pomoci vnučky volám hotovo ! Malý houbař od neteře si také už dokáže svého hříbka najít !

Krásné úlovky a obdivuji tě, že máš stále elán je sbírat a nějak zpracovávat. Já už mám plný šuplík v mrazáku, dětem jsem zavařila každému šest velkých sklenic a už nechci houby ani vidět. Kdybychom s puťákem šli obráceně, tak bych nějaké nasbírala Alence, do Lípy je to od ní dvě stanice vlakem, ale za týden by se mi zkazily.

V lese se vždy zapomenu a nevnímám čas krásně se tam vyčistí hlava a s Alenkou už jsem domluvená mám pro ni nasušíno asi se sejdem u Kolína uvidíme !

...přímo k pomilování!! Při pohledu na ně vzpomínám na doby, kdy jsem ještě měla s kým houbařit, tak když jsem objevila houbu a drápala se za ní bůhví do jakého roští nebo kopce, nebo dolíku a procítěně říkala "pocem, ty můj miláčku!", tak manžel děsně žárlil :-)).

Já byla na houbách jednou,ale bylo sucho a nic.Pak v Jánských to nebylo kde sušit a tahat se s tím vlakem a bátožiny....Na chalupě v Býčkovicích nebyl čas zmizet /v listnatých lesích to neumím hledat,ale nosili košíky od směru z Č. Lípy/.Zítra jede Milda do lázní a já snad to napravím.
Zvládla jsem dojet po dálnici , tunelem a po okruhu , řadit 5./Dva roky jsem to nepotřebovala/.

...když jsme včera jeli sem do Doks, tak podle silnice v Podbezdězí byly všecky vjezdy do lesa obstaveny auty. Ale že bych zahlédla někoho s plným košem, to tedy nikoliv, ani v Oboře houby nikdo neprodával. Ale zapršelo a ani se hned moc neochladilo, tak taky doufám, že to teprve vypukne. Našla jsem pro vás starou osken. fotku, kdy jsme měli během pár minut nasbíráno...stále na to vzpomínám, ale to místo je daleko, byli jsme tam tenkrát autem a nějak touto dobou - na zač. září.

Jako první si prohlížím fotky. A říkám si, to nám ta Alenka mládne před očima, asi proto, že má radost z nasbíraných hub. Já ten pocit neznám, i když jsme jezdívali na houby do Klokočova na Slovensko, něco málo jsem tam našla, ale chlubit se tím nedá.
Musím si nechat zajít chuť na smaženici s čerstvých hříbků...

...a zase houby! Před chvílí mi volala sousedka, jestli mám chuť na houby, ať dojdu na sraz k plotu. Hurá! Vyměnila jsem tam pytlík sušeného chleba a skořápek pro slípky za pytlík podborováků a JDU NA TO a nějakou houbovou ňamku si konečně vyrobím. Prý jsou ale dost červivé. Už kolikátý den tu prší, tak snad konečně rostou i tady (někde?).

si pošmakla na houbové omáčce. Tu mám nejradši. Včera mi donesla snacha plný lavor.
Tak jsem dlouho noci čistila a sušila.
Mám nasušenou sklenici a něco jsem podusila do mrazáku.

tak vidíte Alenka už okusila letošní houby Maruška taky a my měli pro změnu místo praváků a suchohřibů první nával bedlí . Řízky z nich ,to bylo lepší než kus vepřového ! Dnes je ještě všade mokro ale zítra vyrážím do lesa po takovém vydatném dlouhém dešti porostou !

...hlásím, že jsem právě olízla všech 10 po talířku smažených houb. řízečků z krásných podborováků. Mladí, sotva o půlnoci dojeli, se nějak domákli, že rostou a v 11 h. jsem měla zprávu, že jedou do lesa pro oběd! Byli u mne s plným košem dřív, než jsem stihla objet na kole svoje pochůzky ve městě. A mít druhý koš, přivezli by ho prý taky plný. No jo, ale jet na houby autem na tutový místo, to je snadné.
Je to neuvěřitelné, ale u nás je opravdu ze dne na den letní počasí.

Tady na jihu zima, mlha, sychravo.Asi dám poslední prachy za pořádný jih.Kamarádka mě hecuje,necelé dva roky do sedmdesátin- prohřát kosti.
Na houby tudíž jsem nešla .Už jsem letos taky ochutnala zkraje léta rostly a pak sucho a nic.Prý v Bechyni je taky slušně..Zatracená Klostermannova Šumava.Mám teplé fusekle a mikinu, musím ještě se psem .
Doufám, že kus teplíčka pošleš sem na jih Ali.

jsem našla v okruhu 10 metrů srdíčko mi zaplesalo jaká to byla krása a ta omáčka z nich !!!!!

...když mi Zoja na uvítanou dala do ruky uzel pravých hřibů, co nasbírala s dětmi cestou před cílem puťáku. Zoja jde spát a já jdu teprv na TO. Fotka je nahoře. Ty janky, po našemu křemeňáky, jsou taky skvostný.

Tak jsem neodolala a zopakovala jsem si "ochutnávku" v galerii, když v lese u nás nerostou! To je krása!