Kvas
(autor: Růžena, dne: 30.8.2013 19:08)
Je vhodná doba abychom využili produktů z našich zahrádek otřepali mirabelky ,otrhali černý jeřábek,černý bez,skorejší jablka nachystali sudy a založili na kvas .Slivovice z takového kvasu kde je skoro metrák černého jeřábku bude léčivá medecína.Švestky letos u nás nejsou tak je musí nahradit něco jiného.Černý jeřábek se musí obrat ,nesmí tam být stopky tak i černý bez.Jablka nasekám sekáčkem na brambory mirabelky také ,černý jeřábek a kuličky černého bezu rozmačkám ,vše dám do sudů ,přidám staré zavařeniny a pak jen zavezu do pálenice někdo přidává rozvařený cukr já dávám přednost pálence s čistého ovoce.
Komentáře
Komentáře může přidávat jen registrovaný uživatel
Přihlásit se / registrovat1zorka - 30. 8. 2013 20:14
Kvas
Překvapuješ nejen svou činností ale i tím co všechno jsi schopna vyroboit.
3Růžena - 31. 8. 2013 08:51
pálenka
no já nachystám ovoce do sudů, ale konzumuje ji pak někdo jiný ,já si z ní vyrábím mazání.Říkám jí vodička na bolavá tělíčka.I když naši předkové každé ráno užívali tento letkvar spolu s medem.1 lžička medu a 1 kalíšek slivovičky a dožívali se vysokého věku.Můj stařeček ten pálíval hruškovici sám doma z takových malinkých hrušek medovniček Pod obrovským stromem jich bývala plná zem co já se jich nasbírala.Takový čaj s kapkou hruškovice ten pak dělal divy..