Sklízíme MALINY

mám je moc ráda mám jich na zahrádce poměrně dost jsou nenáročné na pěstování ,stačí je jen na jaře prořezat, pak jen čekat na sklizeň.tak nějaké si zavařuji jen krátce aby chytla víčka  a přidávám jen malinko cukru. Další dávám do krabiček do mrazáku jako dárek pravnučkám.Maliny jsou plné vitamínů pomáhají při léčbě revmatu. Pro mne je důležité že snižují hladinu cukru v krvi tak si můžu dopřát i větší hrst této dobroty.Také suším mladé listy maliníku na čaj,je velice chutný. 1lčičku sušených listů povařím  krátce asi ve čtvrť litru vody , pak nechám 15 minut vylouhovat,přecedím a popíjím s trochou medu. Z malin si dělám i malinový ocet je výborný na kloktání při bolesti v krku.Používám vinný ocet do kterého natrhám maliny nechám 14 dní působit ,přecedím a mám nachystané na bolest krku na kloktání..No a samozřejmě horké maliny na ty nesmím zapomenout ,na pánev dám cukr rozehřejeme ho ,pak přidám trochu vody, a nasypu maliny, nechám přejít varem  a pak přeliji horkými malinami zmrzlinu nebo amolety . Tak dobrou chuť