Vánočka

Vánočku budu dělat stejně jako každý rok, manželka dělá vanilkové rohlíčky a já ten zbytek. Perníčky, slepované z oříškového těsta a polité čokoládou, hnětynky a někdy i ovocné košíčky těsně před tím než se začnou sjíždět potomci. Zatím s pečením nechvátám a teď sem začal krmit ptačí žoužel. Včera mi přivezli slunečnici a tak sem postavil krmítko, musí být umístěné tak, abych na něj dobře viděl od "ňotase" a dnes už sleduji vrabčáky, zvonky a sýkorky. Na dnešek bylo u nás k ránu -8,5°C, takže si zima nic neodpustí, ještě by mělo napadnout alespoň 20cm sněhu, aby to bylo více romantické.

Já letos nepeču. Vnučka hlásila, že upeče i pro mně. Jestli se do něčeho dám tak to bude cukroví z ovesných vloček. Do toho se nikomu nechce, protože je pracné správně upražit vločky.

vlastně jsem dopekla ,rohlíčky,tlapky,ořechy, linecké a kuličky. Nakrabíčkovala ,a dnes dala první krabičku vnučce která dojela s dárky. Byl i salát a řízek takový předštědrovečerní oběd. Dostala jsem obálku a v ní oznámení že se bude vdávat a samozřejmě i pozvání na svatbu, tak to bylo překvapení jak se patří. Také krmím ptáčky slunečnice jsem už do dvou krmítek rozdala postupně 6 kilo ,říkala jsem že levnějc by přišly 3 slepice ,ale zas ten pohled na plná krmítka ptáčků stojí zato. Vánočku letos píct nebudu jen se těšit na další návštěvy vnoučat i pravnoučat nejvíc na vnuka který dojede ze Švýcarska kde pracuje .Barborku mi daroval přítel ,tak uvidíme jestli rozkvete,mám na ni světýlka tak je to i tak hezké. Tak vás všechny zdravím

Zatím mám jen nenazdobené perníčky a upečené korpusy na ovocné košíčky. Plnit a zdobit budu před příjezdem návštěv. Čeká mě ještě linecké a slepované oříškové s čokoládovou polevou. Manželka už udělala vanilkové rohlíčky. Vánoce jsou za dveřmi, i když to tak moc nevypadá, u nás bylo dnes přes 10°C a chvílemi svítilo sluníčko.

Já se dostala zatím jen k těstům a to jen linecký a skořicovohřebíčkové rohlíčky, vločky uoražené v pekáči a Vánoce za dveřmi. Mám pořádně rozběháno a na nic čas. Ve čtvrtek bude Barevná tma a pak ten frmol zase skončí, jen doufám, že nemáRenata s dotekama ještě něco v plánu. Mně letos asi čekají zase vánočka ve velkém, zeť je na misi v Itálii a vrátí se až v únoru. Poslední dva roky pekl s vnukem vánočkypro širokou rodinu on.
Růžo ty jsi pořád pilná jako včelička. Já každý rok říkám, že už nepeču a nic nedělám, vždycky jsem u mladých, ale nakonec mi to nedá a musím navonět byt cukrovím.

měla jsem předsevzetí něco upéct, tak jsem zadělala z kila mouky na perníčky, vnoučata je milují. A pak ještě udělala těsto na linecké a jedno oříškové. Ale bylo mi jasné, že to klasickým způsobem ze zdravotních důvodů nezvládnu. Takže žádné vykrajované a zdobené perníčky, ani 10 tvarů lineckého. Nakonec jsem to všecko postupně upekla, perníčky rozdělila a vnoučatům poslala, linecké upekla a slepila a moc se mi povedlo a ty oříškové sušenky jsou zatím jen upečené. A zjistila jsem, že i tak to jde a že se dají vánoce prožít i bez gruntování, umytých oken atd. Stromeček mám sice malinkatý, ale živý, hezky ozdobený a okno do ulice zdobí kromě kocourka i obvyklá kometa. A svítím a mám z toho radost. Jo a později jsem si upekla i tu obvyklou tvarohovou štolu. Na Štědrý den jsme byli všichni ve svých doupátkách, mě ale navštívila Aninka s maminkou, a to za zpěvu koledy Nesem vám noviny. To bylo překvapení! Na 1. svátek jsem byla u dcery a naši nejmenší tam měli pokračování nadílky. A večer mě mladí vezli od nich domů přes celé město, abych prý viděla vánoční osvětlení. Včera jsem tu měla návštěvu rodinky ml. syna. Nepřijela jen Natálka, ta den předtím slavila již 19. narozeniny a něco na ni lezlo, tak zůstala radši doma.

Koukám, že s tím pečením jsme na tom stejně. Až na to, že mně přestalo bavit vyktajovat a tak jsem zbytek těsta na skořicové sušenky nacpala do formiček. Vločkový jsem začala šoulat rohlíčky a nakonec zbyt skončil taky vev formičkách, teď přemýšlím kdo to všechno sní.
Vánoce jsem užila u Dany i když 24.12 to bylo takové zvláštní. Ondra ( zeť) v Itálii, my v Dobrušce, Vnučky přítel propojil mobil s televizí a my zasedali k večeři v Dobrušce, zeť v Římě a tak se díy propojení zasedalo i tak ke společné večeří. No tak se to odvíjelo pořád stejně.

jak jsem dělala perníčky










jak jsem dělala perníčky: uždibovala jsem kousky těsta a koulela kuličky (to šlo vsedě u tv) . Kuličky jsem v kuchyni zploštila obtisknutím paličky na maso, narovnala na plech, potřela, upekla, asi na 2x. Pak jsem je ještě prokrojila a natřela džemem a nakonec štětečkem na ně nanesla bílk. polevu. Všecko postupně. Linecké drobné 3 tvary, aby ho bylo víc a ty oříškové sušenky jsem dokončila až před silvestrem. Rohlíčky, jakožto ořechy a išelské se letos nekonaly.