Černý bez pořád ještě kvete

u nás se mu říká nevím proč Kozyčky. Dělávala jsem šťávu ,marmeládu i sodovku když byli děti a vnoučata malé. Dnes jen květy suším na čaj. Jednou jsem taky vyzkoušela podle rady obalit květ jako řízek prý chutná jako květák. No nechutnal. Nicméně je v lidovém lékařství velmi oblíbený a nadarmo se neříká PŘEDE MNOU POKLEKNI.

taky jsou pryč ty časy, když jsem měla šťávu z květů ČB na celou zimu (zavařenou) teď si vystačím s pampeliškovým medem a sirupem z Rýmovníku. To první používám proti závratím a to drudé, když jsem nachlazená. Pro ostatní členy rodiny pak dělám šťávu z Č. rybízu, ostružin a jablek, když je jich hodně.
vloni jsem si udělala ze zralých bezinek trošku marmelády. Jen pro sebe, ostatním nechutná.

Marie dělám taky likér ze zralého černého bezu ten všem chutná některé návštěvy už ve dveřích volají ..že je bojí záda . Loni jsem ho dělala i černého jeřábku .

Vinaři tomu říkají Bago. Máme ho na ho na zahradě asi 25 let a roste bez ošetřování, jen ho stříhám aby se nerozlezlo na víc než 15metrů. Letos je opět obalené kvetoucími hrozny a připravuju se na výrobu vína a šťáv. Jen bych potřeboval před lisováním víno rozšlapat, manželka to odmítá a tak to drtím čím se dá. Loni po rozdělení se špačky a kosy mi zůstalo 25 litrů vylisovaného moštu.

K čemu šlapací nohy manželky ? Nedivím se že to odmítá, na hrozny máš lis ten je rychlejší u mě na zahrádce mám keř který každý rok ostříhám abych se pak o úrodu podělila s Kosy jsou opravdu často rychlejší jak na Bago tak i na borůvky. Učinné rady jako obalit víno a borůvky do záclony to tedy takhle nedělám, i ptáčky nechávám si zobnout i když pak často slýchají moje nadávky.

to už taky nedělám, nebylo dne, abych ze sítě nemusela vystříhávat chyceného zlodějíčka. Naštěstí to ti ptáci vždycky přežili.