Vaření, recepty a triky

Pravda takové dýně jaké vypěstoval můj švagr se na mé zahrádce vypěstovat nepodařilo, ale dnes jsem ji sklidila , dokonce jsem ji i sama unesla .Ty…

málo platné,je čas,kdy vám kde kdo nutí přerostlé cukety..

sbíráte??Extra boxík tu na ně není,tak to dám do tipů a triků...

Je doba, kdy u nás dozrává hodně rajčat a máme ještě okurky nakládačky. Dělám různé kombinace a naposledy sem dělal majonézový, rajčato okurkový.

Ze dne na den skončily vedra a ochladilo se i s deštěm. U nás dnes v 15,00 už dvě hodiny neprší ale pěkně fičí, že nemůžu ani psa vyhnat, aby se…

Jaksi letos není co zavařovat - třešně,višně a meruňky spálil mráz,

Prosím o radu ! Moje ženička Janinka vždycky přinese ze zahrádek takový ten "nadivoko" vyrostlý česnek. Jsou to ty malé česnekové paličky od průměru…

Máme na chatě udírnu. Původnímu majiteli nefungovala - byla v podstatě k ničemu. Podařilo se mi ji předělat a uvést do chodu. Začali jsme udit a s…

Vařil jsem kulajdu a manželka mi chtěla pomoci, vysypala sušené houby ze sklenice na síto a proprala. Můžu je tam nasypat ? se zeptala a já že jo.

Pamatuji, jak za války vařila jedna moje teta pivo. Také jsem tehdy ochutnal. Mám na ně dobré vzpomínky. Loni jsem neodolal, vzal vzpomínky do hrsti…

Občas dostaneme chuť na kuře, které je pro dva důchodce najednou moc a druhý den ohřáté už to není ono. Tak sem udělal "operaci" a vyřízl opatrně…

Uděláme si růžové víno

Občas už to nevydržím a dělám bezmasý den, dnes budou lívance s jahodovou smetanovou "omáčkou". Včera jsem vezl manželku na sešlost spolužáků a…

a marmeláda z něho je tak voňavá a lahodná.... i když poněkud řidší - asi jako med...Ty květy po vylouhování pořádně vymačkáme a vyndáme - i citron..

- pro chuť,pro osvěžení,pro zdravé ledviny i srdce...

Po přečtení receptu na pivní chleba mě napadlo ,že taková tvarůžková pomazánka kterou jsem dlouho nedělala by nebyla špatná. Tvarůžky jsou dnes…

Nejen barvená vajíčka a sladkosti pro ty nejmenší , ale musí být nachystané nějaký kalíšek slivovičky a taky něco k zakousnutí pro ty starší nad…

To to voní právě se na plotně vaří v naší rodině oblíbená polévka ,kterou nazýváme oukrop. Potřebujeme kroupy kvašené zelí hodně hříbků v zimě…

Především upozorňuji, že s mou ženou máme zcela vyrovnaný poměr mezi potřebami a možnostmi a dále uváděná polévka tedy není žádným východem z nouze.

Dnes jsem zjistila že cibule začíná klíčit, není se čemu divit, teplá zima tomu pomohla . Rozhodla jsem se razantně zakročit , kdybych otálela cibule…

Dcera chtěla udělat zeťovi radost a tak si řekla kokobabičce o recept na dort, který mu ona dělala od dětství k narozeninám. Po přečtení receptu mě…

Ráda bych trochu odlehčila téma, které jsem tu předevčírem navodila a sice kuchyňským, které teď asi vládne ve většině domácností. Musím se…

Velmi jednoduché a děti je mají rády.

Špenátové koule doktora Macka

Světlé těsto: 250 g měkkého tvarohu ( já dala 1/2 kg ale mohlo být 750 g) 1 vejce ( dala jsem dvě, jeden tvaroh 1 vejce), vanilkový cukr, 1/3 hrnku…

Hledala jsem který repelent obsahuje látku DEET a v jakém množství. Je to látka účinná proti klíšťatům a jinému hmyzu. Našla jsem jak si snadno a…