Škvarky

Také jsem, bohužel, na takové sádlo natrefila, místo úhledných škvarečků neuvěřitelný bablajs, kdoví, co nám to sem dovážejí. Ten koláč jsem kdysi taky dělávala, byl dobrý.

recept opsaný díky vypadá dobře a určitě bude i dobrý . Zrovna jsem minule vyzkoušela pečené škvarky . Zaujal mě recept v telce tak jsem si koupila kilo sádla a podle receptu jsem vydrhla 2 zavařovací sklenice , oloupala česnek ,syrové sádlo nakrájela na menší kostičky, na dno sklenice jsem dala podrcený česnek s trochou soli , a pak navrstvila pokrájené sádlo , nesmí se tam napěchovat , nechat volně . Sklenice nesmí být plná . Pak jen na vrch sklenice dáme alobal . Do vyhřáté trouby dáme plech na který dáme zavařovací sklenice naplněné pokrájeným sádlem a asi 45 minut pečeme na 180 stupních horké pak opatrně vyndáme , odstraníme alobal a zavíčkujeme. Můžu říct , že tak dobré sádlové škvarečky jsem nikdy nejedla. Původně jsem si nebyla jistá jestli v tom receptu na slovenské pečené škvarky dávali na dno plechu trochu vody tak jsem vodu nedala a nic se nestalo. Škvarečky nakrájejte opravdu na malinké kostičky .

Děvčata, umíte móc dobře dělat chutě, díky! Tak jestli mi zítra opravář opraví troubu, hodím si korunou, co upeču nejdřív :-) . Ahój! :-))