Houbový pekáč
(autor: Růžena, dne: 12.12.2013 13:11)
recept
Do plechu nebo zapékací misky,dáme trochu másla nebo oleje,nakrájíme na kostičky 20 deka anglické slaniny nebo uzeného boku které si osmahneme zvláš a pak teprve dáme do pekáče .Přidáme nakrájené houby na velké kousky posypeme je grilovacím kořením přidáme špetku kmínu a osolíme .V lese už sice houby nanajdeme ale mám vyzkoušené větší kupované žampiony.Pak houby v pekáčku zalejeme celou smetanou ke šlehání a dáme péct asi hodinku na 180 -200 stupňů dobrou chuť !!!!
Líp chutnají ovšem ty které si sami z lesa doneseme.
Komentáře
Komentáře může přidávat jen registrovaný uživatel
Přihlásit se / registrovat1alava - 12. 12. 2013 13:56
Nedělej mi chutě!
Letos mám sotva hrstičku sušených hub. Jestli dcera nepustí chlup (má zamraženo), tak ani vánoční kuba nebude. Takže tu nad Tvými obrázky slintám jako pes od IPP(Pavlova). Kdepak, žampiony sice můžu taky, ale to není ono.
2Bohumila - 12. 12. 2013 14:06
alava
jejda škoda že nebydlíš kousek mám litrovku sušených hub ale já sušené nepoužívám dala bych ti je
3Inka - 12. 12. 2013 16:00
Houby sušené
Bohunko, taky mě to hned napadlo. My jihočeši máme nasušíno na rozdávání....
4alava - 12. 12. 2013 16:22
3: Díky,
...jste milé, nějak to snad sfouknu v rámci rodiny.
Já se letos dostala do lesa jen jednou díky tomu, že mne vzali mladí autem (nohy letos zradily) a zrovna to nebylo moc slavný - k tomu málu, co jsem našla, jsem nenápadně směrovala vnučky, aby je to bavilo, měly radost a něco v košíčkách. Mně bohatě stačila ta radost, že jsem byla s nimi a k tomu navíc v lese ;-)). Ona je to dost vzácná radost.
Já se letos dostala do lesa jen jednou díky tomu, že mne vzali mladí autem (nohy letos zradily) a zrovna to nebylo moc slavný - k tomu málu, co jsem našla, jsem nenápadně směrovala vnučky, aby je to bavilo, měly radost a něco v košíčkách. Mně bohatě stačila ta radost, že jsem byla s nimi a k tomu navíc v lese ;-)). Ona je to dost vzácná radost.
5Bohumila - 12. 12. 2013 16:59
13: Inka
tak ty máš taky nasušíno já mám hub že nevím co s nimi ale plný jeden mrazák-houby mi ho zacpaly :-)
6akimoro - 12. 12. 2013 18:12
1:
Alenko nelamaëntuj, spař tu hrstičku sušených hub a přikup k ni asi 30 dkg žampionu, podle množství. Já když mám málo sušených přidám žampiony a je moc dobrý.
7knihomilka - 13. 12. 2013 22:43
Houby
Růženko, mňam! "Chutná" mi recept a fotečky ještě víc!!! Pěkná úroda.