Ořechový dort
(autor: akimoro, dne: 7.4.2017 19:27)
Dcera chtěla udělat zeťovi radost a tak si řekla kokobabičce o recept na dort, který mu ona dělala od dětství k narozeninám. Po přečtení receptu mě překvapilo, že se do něj dává strouhanka. Výsledek byl výborný a tak se o recept s vámi podělím. Foto dám do galerie.
Ořechoví dort
8 vajec, 2 bílky, 250 g cukru, citronová kůra, Vše se ušlehá do pěny. 150 g vlašských ořechů( nebo 100 g lískových a 50 g vlašských ořechů), 100g strouhanky,50 g, polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva postuně přidávat. Nalít do vymazané a vysypané formy. Péct v troubě asi na 180 stupňů, zhruba 3/4 hodiny.
Náplň
1/2 kg másla, 4 žloutky, 2 vanilkové cukry 100 g čokolády rozehřáté, trochu kakaa.
Žloutky cukr utřít do pěny, přidat kakao, potom počástech máslo a nakonecc rozehřátou čokoládu, vyšlehat.
Mleté ořechy na posypání.