Rychlý jablkový kompot

Tohle já miluju, ale nedávám cukr. Asi záleží na kyselosti jablek. Někdy jablíčka strčím na 4 min do mikrovlnky jen lehce pokropená. A taky jsou dobrá pečená celá i se šlupkou.

Moc nám chybějí!Letos se neurodilo.Jak jsme si jich vloni nevážili, když jich bylo mnoho, že se nadaly zpracovat!Kupujeme, ale k jídlu, ne k vaření.Tyto kompoty- říkáme tomu čaj, když je konzumujeme teplé.Pečená jablíčka na másle se skořicí, přesnídávky s pudinkem,nákypy a hlavně štrůdly.Nejoblíbenější moučník.Na vánoce bude, ale už ne taková kvanta...

Rychlý kompot taky dělám, ale přidávám ještě badyan. Jablka jsou vděčná surovina v kuchyni. U malých jablíčka se vydlbne jadřinec a místo něj se dát rybízová marmeláda, uvázat do uzlíčku z lístového těsta, potřít vajíčkem, dát upéct. Nebo s prostředka vydlábnout jadřinec, dát med a skořici s trochou badyanu, dát do pícky na jablka, zapálit pod ním svíčku a provonět si byt jablkem a kořením a nakonec si ještě pochutnat na jablíčku. Letos toho bude po skrovnu, jablíčka se u nás neurodila a ta kupovaná nejsou dobrá.

Co to je pícka na jablka? To musí být hodně dobré. V tom lístkovém těstě to musím vyzkoušet. Kompot je taky prima, ten znám dělávala ho moje tchyně. Já vlastně kdysi taky. Musím to oživit. Jo a do té marmelády dám krapet rumu. To bude vůně! Musíme nakoupit jablíčka.

přesně tak ho dělávám, jen nedávám cukr mě chutná víc studený .Přesnídávky,štrůld,křížalky,nastrouham je s mrkví a citronem,jablíčka do jídelníčku rozhodně patří.

Pícka je na zpusob aroma lampy, tak vypadá i hezky na stole. Fotku dám do galerie.