VAŘENÍ
(autor: evelyn, dne: 16.7.2014 15:31)
ŘAPÍKATÝ CELER
how to use print screen
Asi jsem objevila Ameriku ... prvně ve svém sedmdesátiletém žití jsem si koupila řapíkatý celer. Jelikož jeho využití v kuchyni naprosto neznám, experimentovala jsem. Jsem masožrout, večer přišla chuť na pečená vepřová žebírka. Aby nebylo jen při jednom, přidala jsem dvě horní kuřecí stehýnka. / je vidět, že mi již otrnulo a angina boj s mojí pravou mandlí prohrává/. Když bylo maso poloměkké, navrstvila jsem na něj pokrájený celer a trochu cibule s česnek. No teda, to bylo popapáníčko... musím se pochválit i když je mi jasné, že 90% z vás tento můj objev léta používá. Tak se nestyďte a choré stařeně dejte pár typů.....
Komentáře
Komentáře může přidávat jen registrovaný uživatel
Přihlásit se / registrovat1evelyn - 16. 7. 2014 17:09
Ještě celer--- to jsem vyčetla...
Podporuje činnost pohlavních žláz. Je vhodný při artritidě, revmatismu a dně. Taktéž při nervových slabostech, neboť snižuje množství stresových hormonů a tím uklidňuje nervy.
Takže hlavně ta činnost pohlaví a nervová slabost mne v tomto věku zaujaly... chi chi
Takže hlavně ta činnost pohlaví a nervová slabost mne v tomto věku zaujaly... chi chi
2akimoro - 16. 7. 2014 17:17
bez-nadpisu
Stařena radí stařeně. Nebýt mé dcery, tak bych asi ani nezaznamenala, že nějaký řapíkatý celer existuje. Rada jak ho využívat oficielně není, ale je to všestranná zelenina, která se dá využít jak syrová do zeleninových salátu, tak za tepla do zeleninových směsí pod maso (jek jsi již zjistila), dochutit omáčky. Já ho přidává do kulajdy, když nemám celerovou nebo petrželovou nať. Vždycky jídlo provoní a dá mu zvláštní příjemnou chuť.
3Růžena - 16. 7. 2014 17:43
1:
Obyčejný celer je velmi důležitou rostlinou! Kořen zvyšuje potenci a listy touhu. Obdobně jako zázvor, tak i u celeru se účinky neobjeví jak mávnutím kouzelného proutku. Musíme jíst asi celer dlouhodobě. Připravujme tedy z nich různé pokrmy – salát, polévku, pod maso… Vše můžeme prý podpořit, přidáme -li i petržel, která má taktéž afrodiziakální účinky. Doprčic a já jím jen celer povařený nakrájený na plátky obalený v trojobalu a usmažený takže na potenci ? Takže odedneška začnu konzumovat hlavně ty listy jen nevím po kom budu pak toužit ?
4evelyn - 16. 7. 2014 17:49
3: Já mám
vedle v bytě na chodbě souseda Pepu, je to takový samorost, který o sebe vůbec nedbá. Díky mé péči neobrůstá mechem, ale jsem si jistá, že i když jsem se nyní dala Růženko na ten celer, tudy by určitě mé případné touhy směr nenašly.....
5Jarda - 16. 7. 2014 18:31
Celer, petržel, babský ucho,
nebo babský řeči? K smíchu, co podporují třeba škubánky? Jezte co chcete, nám už nic nepomůže, kdo zanedbal tréning, může teď vzdychat.
6alava - 16. 7. 2014 19:43
Celer??
JO!! CELER!! Miluju a bez něj v ledničce nemůžu existovat a je mi fuk, že je na .... a na .... hlavně, že je a kdyby ho moje tělo nepotřebovalo, tak by si o něj neřeklo. Ten řapíkatý je takový lahůdkový. Řízečky z čerstvé mladé bulvičky netřeba předvářet a nejlepší je syrový v pomazánce. Zrovna jsem měla k večeři racio bulku s tvarohem posypaným nasekaným "srdíčkem" z celerové natě. Další část si zamrazím a zbytek natě suším. Lze i nahrubo pomixovat s vodou a pak zamrazit v kostkách - do polévek.
7alava - 16. 7. 2014 20:04
5: Škubánky...
...jelikož je lze připravit na spoustu způsobů, tak podporují FANTAZII!!
9alava - 17. 7. 2014 08:48
8: Fantazie...
..ne, to si nemyslím, fantazii potřebují mít nejen básníci, ale třeba i kuchaři :-))
10evelyn - 17. 7. 2014 11:28
Asistenční pejsek
Abych měla na stará kolena zajištěnou pomoc, učím Bertíka rozestýlat postel....
11evelyn - 17. 7. 2014 11:34
10: Asistenční pejsek
Ještě jej musím naučit utírat prach a budu vysmátá....
12evelyn - 17. 7. 2014 11:37
11: Nekecám
Mohlo by se zdát, že mu tam za rohem někdo asistuje. Nikoliv, je to opravdu jeho práce.
13akimoro - 17. 7. 2014 11:55
8:
Járo já si myslím, že tobě by nepomohl ani lavor škubánků k básnickému střevu.Nic proti škubánkům, taky je mám ráda, ale co se básnění týče na mě nezabírají.
14Růžena - 17. 7. 2014 12:54
12: Bertík
co dostane za to že donese co potřebuješ ? Dáváš piškoty nebo maso ? Jó kdyby ten můj pes tohle uměl tak mu vařím kuřata.
15Růžena - 17. 7. 2014 12:56
9: fantazie
tu bych potřebovala přiznám se že škubánky jsem nikdy tak jak je připravují ti dva kuchtíci nedělala. Já dělávala jen šulánky s mákem . Dnes se cítím smutně nic mě nebaví ..Všechno je špatně dokonce mi rozkvetly jiřiny jako by byl podzim .
Odkaz: http://youtu.be/gpnYdXV4uxs
17Jarda - 17. 7. 2014 13:24
15: Růženko,
já nevím, kde se v organismu nachází střevo básnické a jestli se do něho mohou škubánky vůbec dostat a jeho činnost povzbudit, ale u mně končí poezie nejspíše ve střevu slepém.
18evelyn - 17. 7. 2014 14:17
14: Bertík
Růženko, Bert má ke stravě i na odměny granulky z veteriny. Je alergik -- na všechno a zase na nic, takže utrácím horentní sumy snad za to nejlepší krmení. Piškoty vůbec, má sklon k tloustnutí. Občas samozřejmě zhřešíme a dojde i na kuřecí syrové krky a chrupavky... Ne smutek zapomeň, to je tím počasím. Já jsem jen nakoukla do Tvé tvorby a řeknu Ti upřímně, smekám!!!To jsem si myslela, jak jsem akční, ale po tom co jsem stačila shlédnout, mne ten pocit přešel.
Jardo, Tebe asi nic nerozhází, Tvé reakce jsou prostě skvělé--- Jarda na vejcích, to je tedy představa....
Jardo, Tebe asi nic nerozhází, Tvé reakce jsou prostě skvělé--- Jarda na vejcích, to je tedy představa....
19alava - 17. 7. 2014 14:39
15: Jiřiny??
Ále co!! Tady už taky kvetou. A bylas v té cukrárně?? Já bych šla zhřešit hned, ale né sama a navíc je to daleko. Takže se ta "votrávenost" zase dneska zažehnávala prací. Včera výjezdem na kole. Taky se mnou mlátí počasí, už jsem i zmokla u rybízu. Ale nestálo to za řeč, takže jsem už i pozalévala, kde je stín. Jo a měla jsem k obědu škubánky - a nic, ani veršíček. Jelikož se mi kupovaný mletý mák nezdál, nechala jsem pracovat fantazii a měla jsem je naslano - opečené a se špenátem.
20alava - 17. 7. 2014 14:51
10: Rozestýlání ....
...jsem neotevřela, nejsem VIP a nemám na YT registraci. Bertík je ale šikulka.